19 octobre 2009
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Bon, aujourd'hui, pour la rubrique gourmande, un post un peu spécial. Une sorte de plaidoyer contre la malbouffe, mais pas version Jean-Pierre Coffe ! Je m'explique : je n'ai rien contre les McDos, Kebab, Pizzas et autres craquages junk food. De temps en temps, il arrive qu'on ait une envie irrépressible de fast food, de ce concentré de gras et de sucre au goût toujours strictement identique... N'empêche que lorsque ça devient une habitude, on perd les goût des vraies bonnes choses. Et souvent, le prétexte, c'est "pas le temps de faire à manger", "et puis après faut se coltiner la vaisselle", etc etc.
Alors voilà juste une recette ultra rapide et délicieuse pour se faire un bon petit croque-monsieur, rapide et pas cher, avec de bons ingrédients suisses tant qu'on y est !
Le parfait plateau télé pour Grey's Anatomy !!
Les ingrédients sont :
Du bon pain aux noix, une petite moutarde à l'estragon, de la bonne viande des grisons, séchée et tranchée tellement fine qu'on voit à travers, du gruyère (attention ! pas le vieil emmental dégoûtant des supermarchés français ! le Gruyère suisse, le vrai, entre le Comté et le Beaufort) et un petit chèvre frais pour le topping.
Vous faites toaster votre croque dans une poële avec une larme d'huile de noix. Et vous servez avec une petite salade assaisonnée à l'huile de noix et au vinaigre balsamique (ici avec un peu de carottes râpées et de graines de courge).
Voilà, c'est rapide, c'est bon, y'a pas beaucoup de vaisselle et c'est relativement sain ! Alors plus d'excuses pour s'enfiler un big mac tous les soirs : ENJOY YOUR EASY TASTY SNACK !
Merci à toutes pour vos gentils témoignages d'hier ! Déjà, j'ai beaucoup apprécié recevoir autant de commentaires, puisque vous savez j'adore ça avoir vos avis et opinions (ça m'encourage à continuer !) et en plus, vous m'avez convaincue de poster quotidiennement (dans la mesure du possible bien sûr !!).
Pour celles qui ne passent pas ici tous les jours, je suis en train de mettre en place des petits polaroïds dans la marge, qui recensent les derniers posts ou les plus populaires pour combler vos gentilles lacunes lors de vos visites "occasionnelles" !!
Je vous dis à demain alors ♥
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